Pimienta Limón

Descripción:

Disfruta del sabor brillante del limón con el toque de pimienta negra triturada. Este dúo clásico es perfecto para realzar el sabor de salsas de nata, vinagretas o verduras. Lemon Pepper también es ideal para darle un toque picante al pollo a la parrilla, al pescado al horno e incluso a las galletas de azúcar.

Producto: BADIA PIMIENTA Y LIMON FCO 184GR/ 6

Código de producto: 1000006513

EAN: 33844006709

DUN: 33844606701

Receta

Ceviche de Camarón con Pimienta Limón Badia

500 gramos de camarones frescos, pelados y desvenados
1 taza de jugo de limón (aproximadamente 8 limones)
1 cebolla morada grande, cortada en rodajas finas
1 tomate grande, cortado en cubos pequeños
1 pepino, pelado y cortado en cubos pequeños
1 chile jalapeño o al gusto, sin semillas y picado finamente
1/4 de taza de cilantro fresco picado
Sal Rosada de Himalaya y Pimienta Limón Badia al gusto
1 aguacate maduro, cortado en cubos (opcional)
Tostadas o galletas de maíz para servir

Lava los camarones y escúrrelos bien. Luego, córtalos en trozos pequeños si lo prefieres.
En un tazón grande, vierte el jugo de limón sobre los camarones. Asegúrate de que estén completamente cubiertos por el jugo. Deja marinar durante aproximadamente 15-20 minutos en el refrigerador. El limón cocinará los camarones y los volverá opacos.
Mientras los camarones marinan, prepara los vegetales. Combina la cebolla morada, el tomate, el pepino, el chile jalapeño y el cilantro en otro tazón grande.
Pasado el tiempo de marinado, retira los camarones del jugo de limón y agrégales a los vegetales. Mezcla todo suavemente.
Sazona con Sal Rosada de Himalaya y Pimienta Limón Badia al gusto. Si lo prefieres más picante, puedes agregar un poco más de chile jalapeño.
Si deseas, añade los cubos de aguacate y mezcla con cuidado para no hacerlos puré.
Refrigera el ceviche durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
Sirve el ceviche de camarón en tostadas o galletas de maíz. ¡Listo para disfrutar de este fresco y sabroso ceviche!
Recuerda que el ceviche es mejor cuando se consume fresco, así que no lo dejes en el refrigerador por mucho tiempo antes de servir. ¡Buen provecho!